Mais Mecanismos…

Hoje mostramo-vos mais dois mecanismos ou sistemas que utilizamos cá em casa e que permitem processar alimentos ou executar tarefas sem a utilização de electricidade.

Este primeiro trata-se de um extractor manual de óleo a partir de qualquer semente. Assim podemos produzir o nosso óleo alimentar quando necessitamos e a partir de sementes biológicas que produzimos, trocamos ou adquirimos.
Utiliza uma pequena fonte combustível com álcool (não consta na imagem) que aquece o corpo metálico favorecendo a extracção do referido óleo.
Pela rosca da frente sai a pasta já prensada e sem óleo e na ranhura traseira inferior sai o óleo para o recipiente que lá colocarmos.
O orifício superior é por onde se faz a alimentação do aparelho. Basta cortar o topo de um garrafão de plástico e adaptar ao oríficio.
Já produzimos óleo de sementes de cânhamo para o nosso consumo e ficou divinal! 😉

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Este segundo mecanismo manual foi-nos oferecido por uma amiga muito querida, que o trouxe da Europa de Leste e que se utiliza para esmagar fruta, retirar o sumo e a polpa, não perdendo qualquer nutriente no processo.

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