Mãos na massa

Estivemos bastante ocupados com manutenções e restauros, nos últimos dias. Hoje, com o Solinho de manhã a aquecer os ossos, toca a ir para a rua mondar, cortar mato e libertar espaços para receberem mais árvores e arbustos. Esta zona no limite do terreno e à volta do círculo de infiltração de águas cinza estava, já fora de controle com as mais variadas espécies, já do nosso tamanho! Ainda não tivemos a possibilidade de investir numa roçadora boa a bateria, pelo que o trabalho, foi mesmo todo feito manualmente e apenas com a ajuda da gadanha e do ancinho. Depois do corte, procedemos como sempre à largada em todos os locais que precisavam de cobertura de solo. Desta forma devolvemos rapidamente nutrientes, ao mesmo tempo que protegemos o solo do sobreaquecimento e perda de humidade. Aproveitámos ainda para adicionar ao nosso pomar uma Romãzeira e uma Ginjeira! A antiga bananeira foi transformada em alimento e água suplementar para as outras plantas, tendo sido cortada em bocados e colocada na base de uma das árvores plantadas. Ainda há muito para cortar e devolver ao solo de forma a acelerar o processo, mas por hoje já chega! 😉

Primeira Quinzena de Abril

Nestas duas semanas e com toda a água que tem ficado retida no solo, temos observado um desenvolvimento exponencial das árvores frutíferas e das culturas da horta. Algumas plântulas anteriormente germinadas de semente, estão agora praticamente prontas para serem transplantadas para local definitivo. Temos muita coisa para colocar na terra, algumas perenes e muitas anuais. Nesta altura do ano, já vamos tirando algum alimento do espaço embora essa não seja para já, a prioridade máxima visto que apenas agora se está a iniciar a época mais produtiva. Existem outras necessidades inerentes à vida moderna, e sempre que possível vamo-nos dedicamos a todas as outras actividades complementares inerentes à manutenção do projecto e a actividades extra, que possam ser benéficas para a evolução do mesmo. Os petiscos estão na mesa, a hortelã já macera na agua ardente, tudo cresce na horta, a bichadada celebra e nós celebramos também a nossa chegada a este espaço, há 4 anos! Celembremos então! Até já! 😉

Há 4 anos, preparávamos o regresso a casa.

Estamos na recta final para a celebração dos 4 anos da chegada a este pedaço de terra. Depois do inicio do projecto em 2012, em Mafra, e algumas pedras no caminho, chegámos finalmente a este local em 2015. Amanhã celebramos os 4 anos do nosso regresso a casa, depois de nos termos visto privados da sua utilização, durante cerca de seis meses, no processo de descoberta de um novo destino. Durante este tempo, aqui vivemos, crescemos, nasceu a nossa filha e iniciámos uma nova fase da nossa vida, ao mesmo tempo fazemos o que podemos para regenerar este espaço e trazermos esperança a quem se inspira no nosso trabalho.

Esta semana estivemos bastante ocupados com actividades paralelas nas redes sociais, em actividades colaborativas e em actividades de voluntariado relacionadas com projectos em outras áreas. Cá por casa, a chuva regressou finalmente e temos de novo a dorna no topo, com mais de 1000l de água capturada. Quando o tempo não permite estar na rua a trabalhar no terreno, desenvolvemos actividades de restauro e manutenção de equipamentos, sejam electrónicos ou mobiliário que utilizamos em benefício do projecto ou que oferecemos sob a forma de serviço a apoiantes do projecto. A nossa menina começa também a dar os primeiros passos nas suas tarefas de limpeza e manutenção para perceber de pequenina o valor das coisas e o valor da reparação, ao invés do deitar fora e comprar novo! Obrigado pelas ofertas desta semana por parte de amigos, está a ser tudo posto a bom uso! 😉

Espaço no Final de Março

Com o bom tempo, temos aproveitado para brincar, trabalhar e comer na rua, cuidar do espaço e para fazermos também novos conjuntos dos nossos produtos medicinais de cuidado da pele. Tudo está lindíssimo e este ano optámos adiar o corte e largada de ervas no solo. Aproveitámos para deixar o espaço mais selvagem, durante um maior período de tempo, garantindo assim, a alimentação prolongada dos diferentes polinizadores que nos visitam e trabalham em parceria connosco. As germinações e a horta estão bem encaminhadas, mas temos muita coisa ainda para plantar no espaço, desde espécies comestíveis a arbustos, flores e árvores de fruto. As galinhas também parecem bem e felizes, estão todas em fase de postura e alimentarem-se bem, fazendo regularmente os seus banhos de terra para eliminarem parasitas e outra bicharada.

De Consumidores para Produtores

Lentamente vamos caminhando no sentido de passarmos maioritariamente de consumidores, para produtores. Aos poucos vamos aprendendo ou melhorando a nossa capacidade de criar de raiz, pelo menos parte das nossas necessidades alimentares e também alguns extras. Esta semana, investimos no sentido de continuar a semear e a germinar mais material para a horta, a colher e a secar ervas para os produtos de cuidado da pele e para os nossos chás e ainda aproveitámos para criar o nosso exclusivo, e apenas para uso interno, Xarope de Sabugueiro, Licor de Hortelã Pimenta e Vinagre de Sidra. Tudo com os nossos próprios produtos, ou seja as flores do nosso sabugueiro, as nossas folhas de hortelã e as nossas maçãs. Esta semana as nossas companheiras de viagem, atingiram finalmente a maturidade e já começaram a postura, pelo que agora temos disponíveis diariamente 2 a 3 ovos, que suprimem toda a nossa necessidade. Em breve chegará a fruta e mais vegetais fresquinhos da horta para nos alimentarem nesta Primavera/Verão.

Gostaste da dica? Não percas nada do que temos para te ensinar! Subscreve já! 😉


Quem não tem cão, caça com gato!

Infelizmente ainda não tivemos a oportunidade de investir numa roçadora, e bem que precisamos de uma, para podermos controlar a altura das ervas, as canas e limpar os caminhos. Entretanto quem não tem cão, caça com gato, logo uma mistura de pouca gadanha com muita monda manual, não cria o resultado perfeito, mas cumpre a função. Essa e a de dar cabo das costas! Hoje libertámos a zona da passagem e saída das águas cinza, bem como o espaço envolvente. Preenchemos com matéria cortada, zonas de solo expostas e controlámos a altura das ervas no espaço que está destinado, ao grande projeto sobre rodas, que iremos iniciar ainda este ano. Aos poucos e no limite das nossas possibilidades, vamos dando passos importantes! 😉

Chegou a Primavera! Toca a Plantar.

Flores, Insectos e pássaros por todo o lado. Polinizadores insaciáveis a trabalharem em parceria connosco. Um Sol quente e agradável a descongelar os ossos do inverno e a permitir trabalharmos de chinelos ou descalços no terreno! Água quente nas mangueiras para umas banhocas ao ar livre! É verdade! Chegou a primavera! 😉 Hoje foi plantar, plantar, plantar!!!!! Alimento, medicina, matéria-prima e goluseimas! 😉

A celebrar o equinócio e a chegada da primavera! ;)

Aproveitando os dias de Sol e as temperaturas agradáveis, esta semana investimos na produção de Kombucha e Xarope de Sabugueiro para o nosso consumo. Apostámos também na germinação de mais sementes e preparámos em definitivo mais quatro canteiros com composto e palha encharcada, pois este ano queremos ter a horta a produzir ainda mais que nos anos anteriores. Ao mesmo tempo que andamos a trabalhar no espaço, as galinhas andam felizes no seu spot, a fazer os seus banhos e Sol e a catarem-se. A nossa menina quando não está a ajudar directamente, anda pelo terreno a brincar flores, terra e água ao mesmo tempo que vai colhendo calêndulas para secar. O solo, nós e o espaço, estamos todos em processo de cura, a largar o peso do inverno, agora com tudo verde e bonito para nos nutrirmos, e hoje à noite, para celebrarmos o equinócio e a chegada da primavera! 😉

Renovação e Fertilização de Canteiros Antigos

Hoje atacámos na renovação de canteiros antigos, que já estavam parcialmente plantados, mas que requeriam alguma atenção estética e funcional. Removemos plantas indesejadas e adicionámos por camada, composto e palha ensopada em água! Faltam ainda terminar três canteiros e em breve avançar com a criação de um canteiro adicional. Aos poucos, a horta vai-se expandindo e misturando com o jardim! 😉

O nosso milho crioulo já está pronto para a germinação em tabuleiro, temos muito mais coisas a germinar e ainda para colocar a germinar. Transplantámos alguns alhos franceses e beterrabas de local e ainda colhemos cenouras “bébé”. Em breve, assim que os canteiros estiverem concluídos vamos avançar e começar a colocar na terra as plantas mais resistentes e aguardar nos próximos meses pelas colheitas! 😉

Medicinais, Probióticos e Novo Canteiro

Esta semana ocupámos o nosso tempo com a recolha de plantas e flores medicinais para iniciarem o processo de secagem. Estas serão utilizadas tanto na nossa farmácia natural como algumas serão ainda incorporadas em produtos de cuidado da pele, como é o caso dos sabonetes e dos bálsamos. Esta semana renovámos também, os nossos preparados de Kombucha , Aloé Vera, e Couve Roxa fermentada com Gengibre, criando novos preparados probióticos, que não só nos alimentam, como auxiliam em diferentes funções corporais.

Criámos ainda alguns produtos que nos foram requisitados por apoiantes do projecto e continuámos com os cuidados de manter e germinar novas espécies a introduzir na nossa horta. Hoje foi o dia de atacarmos mais um pouco de espaço, criando mais um canteiro alimentar com o método “cama não cavada”. Foram cortadas as plantas expondo o solo, que foi prontamente coberto com cartão grosso ensopado em água, seguido das ervas que tinham sido retiradas, para criar volume e adicionar nutrientes que se irão degradar. Por fim, dois carrinhos de mão do nosso composto bem curtido de “humanure” e camadas generosas de palha ensopada em água! Muito trabalhinho, com a participação dos três elementos, mas ainda temos mais dois para criar e uns cinco ou seis para renovar! Aos poucos e ao nosso ritmo a horta vai-se compondo! 😉

Na recta final de saída do Inverno

Aos poucos, e na recta final de saída do Inverno, no nosso corpo despertam necessidades relacionadas com hábitos de primavera e verão. Uma alimentação mais leve e mais rica em nutrientes, banhos no chuveiro exterior, mais tempo na rua, tratando do espaço, acelerando processos, plantando, germinando e colhendo. Todo o espaço está a libertar-se da dormência e iniciar um novo ciclo de produção ou reprodução. Os animais passam exactamente pelos mesmos ciclos, pelo que os observamos aqui e com mais frequência, nas aves e nos insectos que aqui habitam.

Consistentemente, vamos apostando na bio-diversidade e no sentido de criar harmonia de forma natural, respeitando todos os seres que aqui vivem e de acordo com o que vamos observando. Hoje introduzimos duas espécies purificadoras de água, no sistema de captura e retenção de água da chuva de forma a prolongarmos a qualidade da mesma e até para podermos criar mais uma energia de troca, em caso de propagação para fornecer apoiantes do projecto. O dia hoje esteve maravilhoso mas o índice de UV requer cuidados, pelo que a nossa exposição solar hoje, teve de ser reduzida. Nesse período capturamos algumas imagens que representam o nosso espaço agora, quase a meio do mês de Março