Cozinhando de Forma Sustentável / Sustainable Cooking

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Com estes dias de sol, as refeições por aqui são confeccionadas apenas com fontes de energia sustentáveis e renováveis. É o exemplo dos queques para a sobremesa e o peixe para o prato principal ambos cozinhados ao mesmo tempo e lentamente no forno solar. O café no fogão foguete demorou apenas 5 minutos. O acompanhamento foi uma salada de crús, então foi mesmo uma questão de esperar à sombra! 😉

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With this sunny days, our meals are being cooked only with sustainable energy sources. Muffins for dessert and fish for main course all cooked slowly at the same time on the solar oven. The coffee only took 5 minutes on the rocket stove. The side dish was all raw, so it was just a matter of waiting in the shadow! 😉

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Café no Fogão Foguete / Rocket Stove Coffee.

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Hoje este início de noite estava perfeito para fazer o nosso cafézinho a lenha no novo fogão foguete de tijolo. Café a lenha é outra coisa! 😉

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This start of evening was perfect for an outdoor wood fired coffee on our newest brick rocket stove. Wood fired Coffee is something else! 😉

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