Germinações e Plantações

Aproveitando o clima, temos investido tempo no exterior aproveitando para germinar e plantar mais elementos pelo nosso espaço. Ontem, semeámos e plantámos Calêndulas, Cebolas, Erva de São Roberto, Alfazema, Hortelã, Mostarda e Alecrim. Na horta, o Grão está em flor, os Espinafres e o Feijão também se estão a desenvolver juntamente com as Couves Coração.

Germinar, Plantar, Mudar, Manter e Colher

Hoje foi mais um dia passado na rua a germinar, plantar, mudar, manter e colher. O nosso composto já está pronto e estamos já a utilizá-lo juntamente com o nosso solo para criarmos o nosso estrato utilizando-o também nas mudas e germinações. Ao mesmo tempo, os insectos polinizadores fazem a sua magia, nós observamos cortamos e largamos ervas, recolhemos flores para comer ou macerar e sementes para reproduzirmos ou armazenarmos.

Dia Fantástico para Trabalhar lá Fora

Fomos presenteados com mais um fantástico dia primavera, em que iniciámos o processo de germinação de três variedades de feijão, duas variedades de milho e ainda outras sementes especiais. Vamos tentar que o nosso milho azul dos índios norte-americanos germine, esperando que a semente não tenha perdido a sua viabilidade. As plântulas de grão de bico, parecem estar a desenvolver-se bem e espalhámos pelo terreno, sementes de camomila, calêndula e mostarda, ao mesmo tempo que recolhíamos hortã-pimenta e consolda. A hortelã, ficará temporariamente a aromatizar o yurt e a consolda foi desidratada no velhinho forno solar com destino a infusões e macerações. Fizemos experiências com propagação de consolda e sabugueiro por estaca que esperamos que resultem, a ver vamos!

Ainda no exterior encontrámos um dos nossos “habitantes”, provavelmente a controlar a população de um “primo” que poderia causar estragos!

Finalmente, metemos mão na massa para fazer o nosso maravilhoso xarope de flor de sabugueiro que ficará durante algumas semanas a apurar até poder ser degustado! Só o cheiro é divinal! 😉

Já da parta da tarde libertámos mais uma área no yurt com o objectivo de ter um espaço maios e mais permanente de convívio e brincadeira junto ao solo, para nós e para a nossa menina! 😉

Pormenores da Horta/Jardim – Março.

Hoje decidimos meter na terra algumas plântulas de milho que germinámos no nosso espaço. Enchemos mais duas covetes de germinação com milho que ficaram na estufa a desenvolver novas plântulas. A taxa de sucesso será muito alta pois procedemos à germinação prévia antes de os colocarmos nas covetes de germinação com terra. Assim poupamos tempo e espaço! 😉

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Entretanto deixamo-vos algumas imagens do progresso das espécies que temos vindo a plantar.