Calor, Colheitas e Sofá Reciclado

Os últimos 4 dias não têm perdoado. É impossível fazer qualquer trabalho no exterior, pois o Sol queima a pele, o vento não corre e as moscas não largam… Só ao fim do dia é que conseguimos aproveitar para colher algumas coisas que já vamos tendo no nosso espaço ao mesmo tempo que regamos todas as plantas. Nestes dias recolhemos Physalis para consumo directo, Ameixas para fazer doce e desidratar e Beldroegas para fazer sopa. Os tomates espontâneos na fossa de bananeiras ainda estão a caminho, mas têm muito bom aspecto! O forno solar tem sido bastante utilizado para cozinhar os almoços, desidratar fruta colhida e fazer muffins de cacao!

Hoje bem cedo de manhã demos um salto rápido à praia e quando chegámos encontrámos um sofá velho mas muito interessante junto ao caixote do lixo. Aproveitei logo a deixa e trouxe-o para dentro. Limpei-o todo bem limpinho, arranquei o forro de tecido no fundo para conferir o estado das madeiras e as molas. Pareceu-me bem, mas existem marcas de escaravelho da madeira, algo que teremos de resolver assim que houver hipótese. Colocámo-lo no deck exterior com um tapete por baixo e voilá! 😉 Sofá a custo zero para o espaço exterior! 😉

Depois do almoço não se aquentava o calor. Foi só encher a dorna com água fresquinha do furo e toca de nos enfiarmos todos lá dentro! 😉 Ainda fomos a tempo de fazer uma transplantação de Physalis que foi plantado em local errado no workshop de Abril!

 

Cozinhando de Forma Sustentável / Sustainable Cooking

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Com estes dias de sol, as refeições por aqui são confeccionadas apenas com fontes de energia sustentáveis e renováveis. É o exemplo dos queques para a sobremesa e o peixe para o prato principal ambos cozinhados ao mesmo tempo e lentamente no forno solar. O café no fogão foguete demorou apenas 5 minutos. O acompanhamento foi uma salada de crús, então foi mesmo uma questão de esperar à sombra! 😉

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With this sunny days, our meals are being cooked only with sustainable energy sources. Muffins for dessert and fish for main course all cooked slowly at the same time on the solar oven. The coffee only took 5 minutes on the rocket stove. The side dish was all raw, so it was just a matter of waiting in the shadow! 😉

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Queques no Forno Solar / Solar Oven Muffins

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Mesmo com o dia bastante nublado os 80ºc no forno solar permitiram fazer uns queques simples para acompanhar o café de bolota de sobreiro no final do almoço! O nosso doce de ameixa, veio mesmo a calhar! 😉

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Even with a cloudy day the 80ºc on the solar oven were able to cook some muffins to go with the cork oak acorn coffee after lunch! Our Plum Jam was a perfect fit! 😉

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