Novas Habitantes Completamente Integradas

As novas habitantes estão completamente integradas, andando à sua vontade a explorar cada recanto, alimentado-se do que querem e quando querem, com água da chuva suficientemente disponível para a sua necessidade. Entram e saem livremente da capoeira que tem a porta sempre aberta para não as condicionarmos na sua vontade. Já se habituaram a colocar os ovos no interior e todos os dias têm ervas fresquinhas que colhemos no jardim, para complementar a sua alimentação.

Galinhas Felizes / Happy Chickens

Land Nature Stewardship
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Esta tarde o tempo esteve excelente, as galinhas estão felizes e temos dois ovos todos os dias! É mais que suficiente para nossa necessidade. Até o composto está feliz! Até vai dar batatas como se vê na imagem! 😉

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This afternoon the weather is great, the chickens are happy and we got two eggs everyday! Is more than enough for our needs. Even the composter is happy! It will sure give potatoes like you can see in the picture! 😉

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Pretas Lusitânicas à Solta.

Durante algumas abertas, resolvemos deixar as nossas meninas soltas pelo espaço para observarmos a sua interacção com o mesmo. Pela primeira vez arriscaram-se a percorrer novos caminhos e aproximarem-se dos canteiros. Queríamos entender até que ponto elas poderiam danificar as nossas culturas. Realmente dirigiram-se aos mesmos e embora não se tenham alimentado de nenhuma das espécies plantadas, o seu comportamento de esgravatar o solo poderia pôr em risco as referidas culturas. Decidimos por enquanto mantê-las nos seu espaço que enchemos de coisas boas, neste caso muitas couves que elas adoram.

Depois de terem passado pela fase de mudança de penas durante o mês de Dezembro, voltaram agora a colocar mais ovos e com maior frequência.

Estão felizes e nós também! 😉

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Recuperação de Solo com Galinhas Felizes.

As nossas pretas continuam o excelente trabalho de recuperação do solo. Hoje mudámos o tractor de galinhas para outro local e remexemos um pouco o solo para arejar o mesmo.

Notamos que as nossas meninas estão a produzir ovos com maior frequência, estão bem alimentadas e aparentemente felizes! 😉

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Jantar Bio.

Normalmente não consumimos ovos não tanto pela consciência ética mas sim por conhecermos o efeito da proteína animal nos nossos organismos. Hoje decidimos abrir uma excepção pois conhecemos a origem deste produto. Trata-se  de um produto de qualidade, fresco e originário de galinhas livres e felizes.

Para completar a refeição adicionámos à ementa sopa de cogumelos e pão saloio que hoje infelizmente foi de trigo pois não encontrámos de centeio.

Como ingrediente especial e probiótico adicionámos sauerkraut (com couve, cebola, alho e pimentos fermentados)

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