Mais um ano a fechar ciclos! A natureza é mágica, pois algo que outrora saíu dos nossos corpos, depois de passar pelo processo de compostagem, vai agora incorporar os canteiros de produção alimentar que irão produzir o que vamos comer nos próximos meses. Comidinha da boa está a formar-se para alimentar corpo e espírito. Em breve começamos a germinar as culturas de primavera/verão e esperamos continuar a melhorar não apenas o solo como a qualidade do que colhemos de ano para ano. Está tudo lindo e cheio de comida. Este ano vamos experimentar produzir verticalmente batata em contentores de 55l e esperamos conseguir expandir os canteiros de produção alimentar para a área frontal do terreno.