Utilizamos minhocas, como ajudantes no trabalho de produção de fertilizante natural para as nossas futuras hortas. As nossas minhocas são conhecidas como “Minhocas Vermelhas da Califórnia” cujo nome cientifico é Eisenia foetida, também conhecidas por minhocas compostoras. Estas transformam restos da cozinha, resíduos da horta, do jardim, estrume e camas de animais de criação, num extraordinário bionutriente para solo e plantas, o conhecido Húmus de Minhoca! No nosso vermicompostor temos um depósito interno que permite recolher a parte liquida, conhecido por biofertilizante de húmus ou chorume de minhocas, ao qual é adicionada água para diluir e posteriormente ser aplicado ou pulverizado no terreno, nos canteiros ou nos vasos. Antes de termos migrado nosso projecto para o terreno anual, além de obtermos mais minhocas neste processo, também se desenvolviam algumas larvas que eram utilzadas como parte do input de proteína das nossas galinhas.