Por cá, utilizamos cada vez mais mecanismos que apenas necessitam de energia humana para funcionarem. Estes sistemas ou mecanismos resilientes permitem processar alimentos ou executar tarefas sem gasto de energia eléctrica, possibilitando desta forma a utilização futura de um simples painel fotovoltaico para suprir as nossas necessidades energéticas. A adaptação a estes sistemas e a não dependência de mecanismos eléctricos, permitem-nos mais rapidamente ficarmos totalmente “off-grid”.

Este primeiro, é um moedor de farinha manual que já demonstramos a sua utilização em notícias anteriores e que nos permite moer qualquer tipo de cereal, seja este mais ou menos rico em óleo. Por exemplo, permite fazer pasta de amendoim ou avelã, mas também moder grãos de café ou fazer farinha de arroz.

Este segundo é conhecido por batedor de ovos manual, que permite bater misturas ligadas à doçaria, permite fazer claras em castelo e até mesmo bater a mistura a partir da qual obtemos os nossos sabonetes. (Se usado neste último caso, não deverá voltar a ser utilizado no processamento de alimentos.)

Durante os próximos dias mostraremos mais alguns exemplos de mecanismos que utilizamos por cá! 😉